10 maja 2019

Zarówno Zbyszek jak i ja bardzo lubimy różnego rodzaju przyprawy. Te powszechnie znane i dostępne, ale również te mniej popularne, których trzeba się naszukać. Najbardziej popularną przyprawą, która jest w każdym domu jest oczywiście sól. Dużą popularnością cieszy się sól himalajska, która jednak w większości przypadków nie jest solą himalajską, a tylko solą z różowym barwnikiem. Niestety. Dlatego warto poszukać dobrych źródeł, albo zamienić himalajską na np. naturalną kłodawską.

Kolejna popularna przyprawa to cynamon. Jednak przeglądając sklepowe półki z większości obrazków na opakowaniach spogląda na nas nie cynamon cejloński, a cynamonowiec wonny - inaczej kasja, czyli ten gorszej jakości, o ostrzejszym smaku. Oczywiście jest on mniej kosztowny, dlatego sprzedaje się go jako cynamon...

Ach te przyprawy...

Zrobione w WebWave CMS